|
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте сухие ингредиенты.
2. Добавьте йогурт и замесите тесто.
3. Натрите сыр и перемешайте с творогом.
4. Слепите небольшие шарики из сыра.
5. Тесто раскатайте.
6. Нарежьте на равные куски.
7. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.8. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
9. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
| Вложения: |
wjtdBd5PNng.jpg [ 44.77 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
eheC5CydwCM.jpg [ 39.09 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
aG4XKom6Mlc.jpg [ 46.85 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
UEcJZL47iAg.jpg [ 37.97 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
fM3uC-tMNR0.jpg [ 37.78 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
TrQZI-a0iiY.jpg [ 47.9 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
cKhKFejWjAQ.jpg [ 39.44 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
-4-CwzitbXk.jpg [ 54.46 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
4-zqd99BEO0.jpg [ 45.75 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
JUPYv9O3Tyw.jpg [ 32.75 КБ | Просмотров: 2890 ]
|
_________________
жить нужно так, чтобы людям, живущим рядом с тобой дышалось легко...
|
Вернуться к началу
ДОУНБ
