ДОУНБ
http://forum.libr.dp.ua/

торт блинный с ягодами
http://forum.libr.dp.ua/viewtopic.php?f=37&t=12811
Страница 1 из 1

Автор:  olqa [ 12 фев 2013, 15:34 ]
Заголовок сообщения:  торт блинный с ягодами

Состав рецепта блюда
Для теста:
Мука пшеничная: 500 г.
Яйца куриные: 2 шт.
Молоко цельное: 300 мл.
Сахар: 2 ст. л.
Масло сливочное растопленное: 3 ст. л
Соль – 0,5 ч. л.
Вода: 100 мл.
Начинка:
Сливки жирные: 400 г.
Ванильный крем: 200 г.
Малина свежая: 200 г.
Черника или черная смородина свежие: 150 г.
Ежевика свежая: 150 г.
Бананы свежие: 2 шт.
Варенье малиновое: 300 г.
Сахарная пудра

В блинный торт входят настоящие бабушкины блины.
Хочу поделиться рецептом вкусного торта, который готовится быстро, а удовольствия приносит много. В этом кулинарном рецепте используются свежие ягоды, которые не так уж и легко всегда найти в продаже, тем более, если живёшь не в лесу или горах, а в городе. Но если ягоды вы достали, тогда можете приготовить из них эту вкусную еду. Нужно заметить, что вместо малины, черники или ежевики, можно использовать и другие ягоды по сезону – например клубнику или другие.
Сначала взбиваем в отдельной посуде яйца и смешаем их с водой. Затем добавим туда половину нашего молока, сахар и соль. После этого добавим туда же муку и замесим тесто, доливая оставшееся молоко и добавляя масло.
Когда тесто будет готово, выпечем из него блины обыкновенным бабушкиным способом. Главное, чтобы блины получались ровные и тонкие. Каждый новый блин лучше всего выложить на бумагу, чтобы впиталось лишнее масло.
Приготовим крем. Для этого смешаем жирные сливки с ванильным кремом и тщательно взобьём.
Итак, блины готовы. Теперь ждём, когда они остынут, и после этого, смажем каждый блин вареньем и уложим один на другой. Между каждым блином сделаем слой нарезанных бананов и крема.
Когда все блины уложены, сверху нашего торта сделаем «шапку» из ягод и посыпим сахарной пудрой. Блинный торт готов, как видите просто и быстро. Приятного аппетита.
Автор рецепта: Namira - все рецепты автора Это вы
Источник: http://eda-recepty.com/cooking/3131-blinnji-tort «Хрумка со вкусом»

Вложения:
Записати.JPG
Записати.JPG [ 30.42 КБ | Просмотров: 2195 ]

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/